红烧牛排骨

牛排骨下锅焯水，捞出沥干水分。另起锅下油煸炒排骨下大料炒香。炒透排骨肉再放料酒增香，酱油老抽调色。加少量水煮开。最后放电压锅按牛肉键煮熟即可。