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紫薯面包
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作者：
流浪太空的鱼
用料
紫薯面包的做法步骤
步骤 1
黄油从冰箱取出，室温软化。 紫薯蒸熟，倒入炼乳捣成泥,不要太稀。
步骤 2
面粉加入牛奶、白砂糖、奶粉、盐、酵母，放入搅拌机，2档，2分钟，然后4档8分钟
步骤 3
然后加入室温软化的黄油，6档8分钟
步骤 4
加入洗干净的葡萄干，6档，8分钟
步骤 5
取出一块面团，用手摊成牛舌状
步骤 6
紫薯馅儿用勺子均匀摊涂在面皮上
步骤 7
用手从一边儿卷起，卷成筒，两边凹下去，放入模具，这一步忘记拍照了🤣
步骤 8
撕开一口给亲们看看🤓
步骤 9
放入烤箱，风力50度发酵1小时至膨胀1倍大
步骤 10
我是在空气炸锅里面烤的，175度，40分钟，15分钟的时候加盖了锡纸
步骤 11
出炉👆
步骤 12
拉丝紫薯面包😋
菜谱创建时间：2020-11-22 12:20:10
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