爆炒鸡胗！！看了这菜谱，无需下馆子👏

鸡胗洗净焯水切片，辣椒洋葱姜蒜准备好

蒜苗洗净切断

锅内热油，下姜蒜小米辣

下鸡胗翻炒，一定要油热，大火！

加入配菜(洋葱 辣椒 蒜苗) 加入调料(2⃣勺料酒➕1⃣勺糖➕1⃣勺酱油➕2⃣勺蚝油➕适量盐)，再随意翻炒几分钟即熟

完成✅，好吃极了！