冬阴功泰味炸鸡

鸡腿洗净控干水分。

用刀去掉鸡腿骨头。

在鸡腿的背面划几刀 方便入味。

柠檬切片跟鸡腿一起放入碗中，加入味好美冬阴功风味锅物底料，约10克左右腌制1小时。

取出腌好的鸡腿正反两面分别裹上薄薄一层淀粉。

淀粉不用裹的太厚，薄薄一层即可，尽量裹的均匀一些。

提前准备一盆清水，把裹好淀粉的鸡腿过一下清水，稍微过一下水即可。

然后继续裹一层淀粉。

小碗里倒入适量味好美冬阴功风味锅物底料，约20克左右。

加5克左右的淀粉。

加一点点清水搅拌均匀。

搅拌后的状态。

锅里倒入适量食用油，待油温8成热时放入鸡腿炸制两面上色。 也可以拿一根筷子放入油锅 油温冒小泡即可放入鸡腿。

炸好后捞出控油，切小块。

起锅倒入调好的料汁烧至浓稠即可。

把烧好的料汁浇在鸡块上面即可食用。

成品。

成品。

成品。

成品。