超级简单酱牛肉

冷水下锅

水开到料酒，煮成这样捞起来，凉水冲洗干净

倒入少量的油，放入姜片，几颗冰糖，喜欢吃甜一点的量可以多一点

放入豆瓣酱，小火超香

放入牛腱子，放生抽，老抽，一点白酒

变成这样就差不多，放一点点干辣椒

用纱布包好香料，小孩吃我都放的少，喜欢味重的可以多放，建议少放哈

就包成这样

把牛腱子放入电饭锅，料包也放进去，鸡蛋也可以放几个哈，很好吃，我就放了（鸡蛋先煮半生，然后敲一敲蛋壳，最后一起放电饭煲就行了）一个小时后放适量的盐

筷子能插进去就熟了，这样已经好咯

切一片看看

按照花纹切哈就很好看

然后自己挑个蘸料，生抽老抽盐葱大蒜末（蒜泥更好）小米辣一拌就很好吃了