韩式炒牛肉

我用的是肥牛，从冰箱拿出解冻。

青椒、胡萝卜、洋葱切成自己想要的形状，和肉一块腌上，最少要腌半个小时，我这里腌了2个小时。

我用的这个腌的，网上买的韩式牛肉酱，做出来味道和韩料的味道很像了，是偏甜口的。

锅里放适量油，放入蒜片炒香。

放入腌好的肉、菜，略炒。

放入1大勺料酒，我是正好家里有剩余的真露，其实普通的料酒也是可以的。

放入适量生抽，别放太多，大概一大勺就可以了。

炒匀炒熟后，放入少许盐，出锅装盘开吃～（因为之前放了腌料又放了生抽，一点点盐就可以了，最好尝尝，然后根据自家口味调整用量哈。）