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只会成功很难失败的低糖蛋糕 超简单 宝宝也🉑️
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作者：
Xingxingbaby
用料
只会成功很难失败的低糖蛋糕 超简单 宝宝也🉑️的做法步骤
步骤 1
食材准备👆👆
步骤 2
蛋清蛋黄分离 蛋白冷藏 ⚠️蛋清里不要混入一丝蛋黄哦
步骤 3
蛋黄用蛋抽打散 放入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀
步骤 4
筛入低筋面粉❗️Z字形搅拌 不要画圈哦 影响口感😎 ⏰这个时候就可以 烤箱预热140度了🌡️
步骤 5
白糖🍬分三次加入冷藏好的蛋清打发
步骤 6
打发至湿性偏硬⚠️不要打过头了哦
步骤 7
打发好的蛋白霜和蛋黄糊分两次混合‼️翻拌‼️ ‼️⚠️切记不能🚫划圈搅拌 会消泡的
步骤 8
模具铺硅油纸 混合好的蛋糕糊倒入模具 轻震出气泡
步骤 9
放入烤箱140度🌡️40分钟⏰ 👌啦
步骤 10
切成喜欢的大小 开动吧！！！！！😋
只会成功很难失败的低糖蛋糕 超简单 宝宝也🉑️的小贴士
宝宝吃 所以少糖 喜欢甜的🉑️加糖🍬 注意搅拌蛋黄糊手法 Z字形 不要🚫画圈 蛋白霜翻拌时 轻柔快速 不要🚫画圈 每个烤箱温度不一样 观察试着来👀我烤箱温度偏高 一般烤箱150度都差不多💕
菜谱创建时间：2020-11-23 13:18:17
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