意式海鲜汤

准备配菜，洋葱切丁，芹菜切丁，西红柿切丁，准备蒜末。

冷锅加热，放入洋葱稍微翻炒，放入芹菜丁，转小火，洋葱和芹菜丁炒5分钟炒到洋葱稍微有点金黄色，加入蒜末，翻炒一分钟，加入西红柿丁，再翻炒3分钟。

此时加入香叶1-2片，Oregano（披萨草）干的少量（如果没有也可以不加，可有可无）。

加入一罐番茄酱，如果没有番茄酱的话之前的蕃茄丁可以多切点，注意需要全熟的多汁的蕃茄。

加入两杯水，开始大火煮沸，两分钟后，转小火，开始小火炖35分钟。

此时可以边小火炖汤，边准备海鲜了。

清理自己的海鲜，虾、鱼、蟹、青口、龙虾等等，按照自己能准备到的海鲜来准备。

清理好备用

海鲜处理好之后，那边汤也炖了35分钟了，这时候可以把海鲜放进去了，放海鲜之前可以先放几片柠檬（可以省略如果没有），然后先放鱼，一分钟之后放虾，然后放青口。这些都是可以调整的，这次我们是先放三文鱼，再放入蟹，再放入龙虾，全部放好之后，大火煮开，小火再煮五分钟，就可以出锅啦！