用APP打开
1⃣️0⃣️分钟 4⃣️步骤—便捷版☁️云朵蛋糕—蛋清🥚消耗的做法

1⃣️0⃣️分钟 4⃣️步骤—便捷版☁️云朵蛋糕—蛋清🥚消耗

802人浏览 31人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
中国女孩社会一姐
还不是做了冰淇淋🍦剩了蛋清~ 光盘🥣行动!不浪费! 让我们做一顿早餐云朵☁️面包吧!

用料

1⃣️0⃣️分钟 4⃣️步骤—便捷版☁️云朵蛋糕—蛋清🥚消耗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️全部蛋清+全部白糖🍬倒入厨师机,搅拌到能挂起; 2⃣️然后将10克玉米淀粉倒入厨师机,继续搅拌到比较凝固;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️将烤盘上铺一层“耐高温的硅油纸”,然后把打好的蛋白倒在上面,#摆盘😋##凹造型🎨#并摆上喜欢吃的坚果🌰(我顺手拿了一包MR坚果)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️烤箱160度预热10分钟,然后将摆盘好的蛋白公主👸🏻放入烤箱,160度烤20分钟; 5⃣️出锅吃吧!! 表面有点焦糖感,里面真的soft啊! 云朵☁️蛋糕🍰 留不到明早了,已经下肚了!

1⃣️0⃣️分钟 4⃣️步骤—便捷版☁️云朵蛋糕—蛋清🥚消耗的小贴士

🌟料酒/白醋/柠檬汁🍋必加其一,不然蛋白真的有些腥~ 🌟🌟趁热吃!焦糖感足,且不容易塌陷~ 🌟🌟🌟出锅后,赶快拍照📷不然过1分钟左右就有点塌陷了,不饱满不好看了~

菜谱创建时间:2020-11-23 17:24:37
打开App收藏