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萝卜牛腩小美
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作者：
戈亚军
用料
萝卜牛腩小美的做法步骤
步骤 1
萝卜滚刀块，我去皮了！开水下锅三分钟焯水去除萝卜气
步骤 2
牛腩放入网篮50度5分钟速度4.5清洗后，我也冷水下锅再焯水一下拿出来洗，两遍中应该可以省一步
步骤 3
锅内放刀头保护罩，不放也没事，牛腩大葱生姜全部投入
步骤 4
加入5倍水，就是根据自己牛腩的量，我是500克就2500克水，加入蚝油
步骤 5
两个小时慢炖
步骤 6
最后半小时投入萝卜块，根据自己口味加盐，出锅撒香菜或者香葱，我这个没有加刀头保护罩有块肉碎了！完全不影响口感！感谢冬天大自然的馈赠～白萝卜
菜谱创建时间：2020-11-24 08:11:35
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