准备好所有原材料
土豆削皮,用切片机切成0.3cm薄片,放入清水中浸泡待用。
将辣椒粉、白芝麻、糖、盐放入碗中,右侧灶起锅烧油,油热后倒入碗中,加入花椒油,味精,孜然粉,陈醋搅拌均匀备用。
锅内加1000毫升水,放入土豆片,启动程序。捞出放入凉水中冷却,冷却后捞出沥水,放入干净的盆中。
程序结束后,捞出放入凉水中冷却,冷却后捞出沥水,放入干净的盆中。
将之前调料汁淋在土豆片上,搅拌均匀后,盛入干净的瓷盘中食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
麻辣味充斥着青春的味道