蘑菇浓汤

称取口蘑90克，香菇30克，洋葱30克。

将香菇去蒂，切末；口蘑去蒂，切末；洋葱切末；黄油20克切碎；欧芹10克切碎。

碗中放入面粉20克，水300克，拌匀。

锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。

揭盖，放入洋葱末，香菇，口蘑。合上锅盖，开始烹饪。

揭盖，倒入牛奶100克，调好的面粉糊以及欧芹碎。合上锅盖，开始烹饪。

揭盖，加入盐1/2茶匙，淡奶油150克。合上锅盖，开始烹饪。

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。