零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉

把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片；

把葱段、姜片、15毫升料酒（1.5汤匙）、30克叉烧酱（3汤匙）、10克（1汤匙）蜂蜜都放入肉中，抓匀腌制2小时；

锅内倒入20毫升油，把腌制好的肉条均匀地码在锅底，再加入20毫升水；

盖好锅盖，启动【啫啫鸡】（或生啫）功能

烹饪结束后，盛出食材淋上汤汁即可，为了更方便吃，可以再将叉烧肉切成小薄片。