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牛肉辣白菜烩面的做法

牛肉辣白菜烩面

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作者: 皮蛋的妈妈
皮蛋的妈妈
烩面应该是四川这边的叫法,反正我们从小吃到大,天气冷,不想炒菜,一家人一人来一碗烩面,好吃又热火

用料

牛肉辣白菜烩面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉➕水和成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面盖好湿布醒发30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团,用擀面棒擀成大片,再用刀切成小块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋炒好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄一起炒,炒好盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉提前和辣白菜放一起拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新烧油把辣白菜牛肉一起炒熟备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的鸡蛋番茄辣白菜牛肉混合,然后加入开水继续煮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开以后根据自己的喜好加入喜欢的蔬菜或午餐肉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次煮好以后,把刚才切好的面块,用手撑开放下去继续煮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开以后放盐调味,加入切好的青海椒段,转中小火继续煮5分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家胃口比较好,这么一锅4个人吃刚好

牛肉辣白菜烩面的小贴士

如果小朋友好吃,可以不加辣白菜,烩面的汤非常非常鲜,记得一定要喝汤。然后蔬菜的种类不限,根据自己的喜好来。但是番茄必不可少,一定要加,一定要加。

菜谱创建时间:2020-11-24 12:21:48
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