所有菜洗净,香菇,杏鲍菇切方块,酸豆角切小段。
把二菇在开水里焯水,酸豆角如果盐多也焯一下。
准备好小料,今天没葱了,但不影响口感。
油热先把小料炒香
再把菜倒入,加一勺生抽,适量花椒粉炒熟,尝一下,需要放盐再放,酸豆角和生抽都有盐。
出锅了
拌米饭非常的美味。