快手菜洋葱蘑菇鸡肉

鸡腿肉加料酒，少许淀粉和少许盐腌制

切半个洋葱备用

蘑菇切片备用

放少许油，先把洋葱煸炒至表面微黄，下鸡肉继续煸炒，最后下蘑菇翻炒，后加入黑胡椒，酱油，蚝油，少许白糖吊鲜，加少许水。闷5分钟就能出锅。