无糖布朗尼

软化黄油，加入饴纯零卡糖和一捏捏盐，搅拌顺滑。天冷了，这一步可以用蛋抽，和打蛋器操作比较方便些。搅拌到顺滑就行啦，不要需要完全打发哈。

分次加入鸡蛋液，继续搅拌到蛋液被完全吸收。

搅拌好啦。

倒入过筛好的低粉，和杏仁粉。混合成团

擀到大约2-3毫米厚。

取一部分面团调成红色。同样擀开。可以擀的再薄一些没关系，这部分用来做面包超人的红鼻子红脸蛋。 我调了两个不同深浅的红，红色做鼻子，浅色做腮红。后来我第二次做的时候把腮红换成了橙色，也很可爱，大家可以试试，看首图的颜色。

我用圣安娜裱花嘴底部，刻了圆脸，直径大约3厘米。

小的圆嘴裱花嘴刻鼻子和脸蛋。直径大约0.8厘米。

可以直接粘上去，天冷的话，刷一点蛋清再粘哦。 表情现在不用画，直接放烤箱里。上下管170°烤10分钟。

接下来做布朗尼，把黄油和巧克力搁热水融化。着急的话，就用微波炉叮一分钟。

搅拌均匀。巧克力很快就溶在黄油里了。

两个鸡蛋如果是冰箱里拿出来的，要恢复到常温。加入零卡糖和一点点盐。

搅拌溶解。

把鸡蛋液和糖完全搅拌均匀了。

就把融化的巧克力倒进来。

用蛋抽搅拌均匀。

加入过筛好的可可粉和低筋面粉。

用刮刀，翻拌的方式搅拌均匀，不要过度搅拌。

倒入垫了油纸的烤盘。

用刮板稍稍抹匀。我这个烤盘是18×18cm的方盘。

然后把烤好的饼干，一个个码在上面就Ok。放入预热好的烤箱，170°烤16-20分钟。 如果你的烤箱较小，怕饼干上色的话，10分钟后可以盖一张锡纸哦

取出后趁热切块。

别忘了用巧克力画上小表情。

敲可爱！

啊～我要被吃掉啦！😱

非常浓郁，厚重的巧克力软糖口感，超好吃哒，一口一个的大小。吃两个就饱啦，无糖不怕胖~冷藏更好吃哦。