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超松软爆好吃!㊙️奶香十足手揉牛乳小餐包的做法

超松软爆好吃!㊙️奶香十足手揉牛乳小餐包

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下厨房用户_qcdna
话说这真的是吃过的手揉面包里最好吃的了,个人感觉比牛奶卷还要好吃呐

用料

超松软爆好吃!㊙️奶香十足手揉牛乳小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣所有食材除黄油以外放入盆中搅拌均匀成絮状静止20分钟揉成团,转移到面板揉搓出粗膜。 2️⃣分两次放入软化好的黄油揉搓均匀,边揉搓,边摔打揉出手套膜,放入盆中发酵至两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣发酵好的面团按压排气分成10等份,揉圆进行二次发酵两倍大,筛上面粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣烤箱150度预热,放入发酵好的面包胚烘烤20分钟上色即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

部分食谱目录

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

部分食谱截图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-11-24 16:28:33
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