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脆脆的姜汁炒芥兰
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作者:
草草lily
用料
芥兰
800克
姜末
小许
料酒
小许
盐、糖
小许
花生油
小许
脆脆的姜汁炒芥兰的做法步骤
步骤 1
花生油、姜末起锅。
步骤 2
芥兰切断下锅翻炒。边翻炒变下一点水,利用水汽把芥兰炒熟。
步骤 3
中途下一点料酒(或白酒)。
步骤 4
炒至熟,下盐、糖调味,起锅。
脆脆的姜汁炒芥兰的小贴士
芥兰比较寒,用姜末、白酒配能去掉寒气。
菜谱创建时间:2020-11-24 16:54:12
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