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树莓瑞士卷的做法

树莓瑞士卷

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作者: 筱昕fighting21
筱昕fighting21

用料

树莓瑞士卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋,糖,香草精和柠檬皮丝混合,用打蛋器打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到绵绵的泡泡而且颜色变白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉一点点折入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷入面粉的材料,之后将瑞士卷烤盘用黄油擦好,防止粘连,也可以用不粘的烧烤纸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入瑞士卷烤盘,烤箱预热风扇160度,烤12分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备比蛋糕卷略大的一张,撒上少许白糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的蛋糕

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕扣在烘培纸上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热将蛋糕顺着短边卷起来,放凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕成型后展开 涂上鲜奶油或者稠酸奶 再撒上树莓或者其他水果,再卷起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑞士卷就做好了~多余的树莓做装饰~

菜谱创建时间:2020-11-25 23:40:42
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