盐焗鸡中翅（烤箱版）

鸡中翅清洗干净，用牙签扎一下孔，方便更入味。

加入酱油一勺，花生油一勺，盐焗鸡粉半包（大概10克）

用手抓拌均匀。

包起来放进冰箱冷藏腌制2个小时以上。（这次我腌了5个小时）

这时烤箱180度预热10分钟。 烤盘铺上锡纸，把鸡中翅摆上去，把剩下的汁刷在鸡翅表面。

放进烤箱，上下火180度烤20分钟。

拿出翻一下面。

再放进烤箱烤15分钟。 烤完不着急拿出，焖3到5分钟。

装碟，好下饭。

烤出来也比较干爽，没有汁，入味。