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小吃|沙沙玉米烙饼的做法

小吃|沙沙玉米烙饼

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苏微三餐四季
有一次我在西域餐厅 吃到了这道小吃 太好吃了 必须得回家做起来 我特意改良了做法 减少了一半以上的食用油 不同于传统玉米烙要用油没过整块饼糊 这份食谱添加了中筋面粉 硬度和脆度都低于玉米烙 吃起来更像一块很香甜的玉米饼 口感看个人喜好 喜欢的话可以试试

用料

小吃|沙沙玉米烙饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买回来冷冻熟玉米粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里加入上述材料搅拌均匀(⚠️只需倒少量的水搅拌成浓稠的糊状即可)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里放入比平时炒菜要多一点的油,盖锅盖中小火煎至定型,再翻面煎一分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上适量白砂糖就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2020-11-26 06:42:33
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