肉松小贝

先将烤箱预热到180度。 干燥无水、无油的小美主锅插入蝴蝶棒卡紧，（⚠️再次强调：保证主锅，主锅盖，蝴蝶棒都无油无水）将鸡蛋和糖放入主锅

设置10分钟/45度/速度4打发，音乐响起后，再设置5分钟/速度4继续打发。

快速加入过筛后的低筋面粉，油和牛奶，设置5秒/速度3混合。

取出蝴蝶棒，用刮刀棒将锅壁的干粉轻轻刮下拌匀（整个动作要又快又轻盈，一定不要使劲搅拌，防止打发好的全蛋消泡）将蛋液快速倒入28×28的烤盘内（烤盘内最好先垫好烘培纸，垫了烘培纸，脱模容易些）使劲震几下。

放入提前预热到180度的烤箱，设置180度/烤20分钟（每家的烤箱脾气不一样，按自家烤箱脾气调整温度时间）

从烤箱取出，震出热气，立即在烤架上倒扣，取出晾凉。

好漂亮的蛋糕。

将蛋糕切成方形。

先在蛋糕块四周上涂上一层小美自制卡式达酱。

将涂了酱的两片蛋糕夹在一起，四周粘上满满的小美自制肉松，肉松小贝就做好了。 咬一口，太好吃啦！