锅里烧水 开了后放海带煮3分钟,捞起过凉水 切成小段备用
煮海带同时,准备葱姜蒜切片
土豆削皮 切片也可切丝看个人喜好,切好过凉水洗去土豆内大量淀粉,备用
起锅烧油 麻椒小米辣蒜姜炒香
放入土豆翻炒均匀,放入海带翻炒,(喜欢吃面土豆的可以加适量清水咕嘟咕嘟,喜欢吃脆土豆可以切成丝放陈醋)依次放入生抽耗油,盐适量,出锅前放适量鸡精调味
喜欢吃麻辣可以多放麻椒小米辣,很简单 看个人喜好啦,麻辣的很下饭哦(´-ω-`)