用APP打开
大人小孩都爱吃🔥 省事又简单的皮蛋瘦肉粥❗️的做法

大人小孩都爱吃🔥 省事又简单的皮蛋瘦肉粥❗️

2816人浏览 97人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 黄莺Bird-Xu
黄莺Bird-Xu
我从小就不爱喝白粥 所以我妈是想尽办法、变着花样地让我喝粥~ 比如做这类【香粥】,在白粥的基础上,加上各式各样的食材~ 吃起来丰富而多姿~ 2人份哦~

用料

大人小孩都爱吃🔥 省事又简单的皮蛋瘦肉粥❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料预备好~ 洗净、泡发、切碎、剪碎~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净,和干贝直接冷水下锅,煮开后中小火把米熬出花。(把大米提前洗好冷冻一夜会更快出花)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粥水变稠,米粒开花了,就可以开始一步一步地下料了。猪肉糜和姜末,加一勺水或者料酒,搅拌一下,下粥里,搅和散~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉糜散开熟了,下剪碎了的皮蛋~搅和散开~ 继续下虾仁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散一个鸡蛋,慢慢淋入粥里,形成蛋花~ 再加入葱花、香草。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前,调味:鱼露/盐、鸡汁、胡椒粉~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!一人一碗怕也是不够滴~~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有虾仁的加入~多了一分鲜甜!

菜谱创建时间:2020-11-26 18:20:48
打开App收藏