用APP打开 
红糖馒头（记录自己的配方）
1489人浏览 53人收藏 0人做过
作者：
小白W
用料
红糖馒头（记录自己的配方）的做法步骤
步骤 1
酵母用温水融化，发酵，起泡泡即可
步骤 2
水煮开，加入红糖搅拌均匀至融化
步骤 3
把面粉，酵母和红糖水搅拌一起，成絮状
步骤 4
再用手揉至三光
步骤 5
封上保鲜膜，放温水里发酵至两倍大即可，大概1-2小时
步骤 6
发酵好的面团里面呈蜂窝状，揉至光滑排气
步骤 7
分成条形状
步骤 8
切成一小块一小块，放蒸锅上进行第二次发酵，同样是放温水上发酵20分钟左右，就可以开始蒸了，水大火煮开，转中火蒸13分钟，关火闷2分钟
步骤 9
一斤面粉大概做了20左右个馒头
菜谱创建时间：2020-11-26 22:06:28
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 48 人做过
评分 7.6 296 人做过
评分 8.7 216 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 9.2 34 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 236 人做过
评分 8.3 1177 人做过
评分 7.1 86 人做过
评分 7.6 1208 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.7 40 人做过
2 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 8.0 233 人做过