1⃣️将所有材料准备好。
2⃣️将口蘑/菇类焯水。一般要做好看的美食,口蘑是首选。
3⃣️国内放入适量油,然后放入蒜瓣炒香。
4⃣️放入西红柿并炒出砂。
5⃣️再放入菇类炒几下。
6⃣️倒入适量的冷水。
7⃣️倒入适量冬阴功底料。根据人数来倒入相应的量,一包底料适合2-3人。
8⃣️放入基围虾,等水烧开,虾煮熟。(家里刚好有冷冻的干虾)
9⃣️放入米粉,煮几分钟待米粉煮熟了就可以出锅了。(如果是刚米粉做好先泡发,我用的是湿米粉,所以就直接放锅里煮了。)
🔟出锅摆盘。我自己另外加了鸡蛋。具体的配料可以根据自己的喜好来添加。
继续上图。