快手小烩菜

木耳、香菇放入碗中，加适量水沒过，微波炉高火4～5分钟快速发好。清洗备用。 姜切片，葱切片。豆腐切块。备用

锅中加适量冷水。放入大料、花椒、姜片、葱片、再放入切好的豆腐块、豆腐角、魔芋丝。

放入木耳、香菇、狮子头一个。加入两勺薄盐生抽、一勺蚝油。

加盖，大火烧开，中火慢炖12分钟。

娃娃菜掰开叶子，香菜切碎备用。

用筷子插一下狮子头中间没有硬芯就好了。放入娃娃菜，加少许盐。再加盖炖煮3分钟。

撒入葱片，香菜，少许香油。

好吃😋😋😋 吃的时候加一小勺醋更味浓。