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不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面
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作者：
北栩饮食手记
用料
不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面的做法步骤
步骤 1
砂锅里加一半多的水，中大火煮开放入面条加一大勺香菇酱
步骤 2
再加3克盐，一匙蚝油搅散融化在汤里
步骤 3
油菜洗净切半，香菇切花，放进砂锅
步骤 4
油菜变色面条就快煮熟了，再放一勺香菇酱，一把火腿丝(也可以切几片卤牛肉或者午餐肉，红烧肉)
步骤 5
面煮熟关火，加一匙辣椒油，小米辣椒圈(我切了一个干辣椒)，撒一把葱花香菜白芝麻就完成啦 冬天来了最适合吃这种热热的砂锅面，速度快味道好~
不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面的小贴士
1.面条可替换成泡好的米粉速度更快 2.香菇酱已有咸度，酌量加盐 3.少放点水，汤汁浓浓的才好吃~
菜谱创建时间：2020-11-27 17:37:37
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