青椒炒蛋

青椒切开去芯斜刀切丝。

热油下入搅拌好鸡蛋用筷子快速炒散。

炒半熟出锅备用。

不用洗锅。加入油。下蒜。倒入青椒。加盐炒变色。

加入鸡蛋。炒匀加点水。蚝油。生抽。出锅

下饭。