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广式腊味芋头糕
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作者：
粤菜小厨娘mm
用料
广式腊味芋头糕的做法步骤
步骤 1
芋头切丝
步骤 2
虾米、腊肠切丁、五花肉剁成碎末
步骤 3
锅里放少许油，倒入肉末、腊肠、虾米爆香
步骤 4
将炒好的食材和芋头到在一起，加入一勺蚝油，一勺鸡精，白糖、五香粉、盐调味，加入玉米淀粉，粘米粉、和时间的清水搅拌至糊状
步骤 5
撒上芝麻上锅蒸25分钟
步骤 6
蒸好放凉切块
步骤 7
锅烧热，倒入少许油小火煎至两面金黄色即可食用
步骤 8
小火煎
广式腊味芋头糕的小贴士
装盘蒸的时候，一定要在盘底抹点油，不容易粘底
菜谱创建时间：2020-11-27 23:29:47
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