烧卖

糯米浸泡一晚，上锅蒸熟

干香菇泡软，切碎 （浸泡的香菇水留着）。洋葱切碎。

热锅冷油，下洋葱炒透明，下香菇炒香，加入香菇水，加入蚝油、鸡精、盐、五香粉、老抽（为了调色）

用饺子皮包好

上锅蒸熟

出锅。