用APP打开 
无油蛋炒饭
1769人浏览 38人收藏 0人做过
作者：
雪love面包
用料
无油蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
出锅的成品，看起来像是加了油的样子
步骤 2
不粘锅热锅倒少量矿泉水，看到水冒气泡倒入打散的蛋液，我用了一个全蛋一个蛋清，蛋液均匀铺开，等完全凝固水也蒸发地差不多了，开始搅拌，这样就成了蛋花，稍微翻炒下倒入米饭，翻炒后加鸡精盐少量蚝油调味，期间也可以加入喜欢的蔬菜，最后加入葱花起锅。 高温炒过的米饭特别香，趁热吃哦，无油的炒饭很容易就凉了～
无油蛋炒饭的小贴士
1、一定要用不粘锅，不然水煮好的蛋花太粘了， 2、如要加入蔬菜，记得提前用水煮好晾干，因为此款饭没有油，所以加入的蔬菜不易炒熟， 3、减脂期的小伙伴，白米饭可以换成杂粮饭、糙米饭等。
菜谱创建时间：2020-11-28 11:58:28
评分 7.8 9 人做过
评分 7.6 374 人做过
评分 8.1 3722 人做过
评分 7.8 952 人做过
评分 7.6 1883 人做过
评分 9.2 34 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1182 人做过
评分 8.2 1426 人做过
2 人做过
评分 8.6 215 人做过
2 人做过
评分 8.3 36 人做过
2 人做过
评分 9.3 47 人做过
评分 7.2 87 人做过