这碗养颜润肺汤陪你度过漫长的冬季

桃胶提前至少12小时泡水

皂角最好泡14至16小时

桃胶和皂角要提前12小时泡水，如果用干银耳也要提前泡发洗净。我使用的是鲜银耳所以不用泡洗净使用就可以了。另外告诉大家一个保存鲜银耳的方法，吃不完的鲜银耳可以放在冰箱冷冻起来，需要吃时拿出来解冻就可以，和新买的一样新鲜。

银耳、桃胶、皂角在砂锅中煮二十分钟，我用的是万古烧所以炖煮的时间需要的相对短一些。

雪梨去皮切块（皮也可以不去）

鲜百合和枸杞洗净备用

雪梨放入锅中继续煮十分钟

再放入百合和枸杞煮十分钟。用万古烧土锅制作全部过程不到一个小时。锅和食材品质不同会影响制作时间，这个请自己掌握，以汤汁变得粘稠食材 变软为准。

盛出来享用吧！注意到制作过程中我没有放冰糖了吗？这个汤因为有大枣和雪梨所以是有淡淡甜味的，对于我这样不喜欢太甜的人来说刚刚好。如果你喜欢甜度高的汤可以加冰糖或者蜂蜜。