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嘎鱼酸菜汤(私房菜)的做法

嘎鱼酸菜汤(私房菜)

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作者: 康西2020
康西2020
简直太帅啦……为了喝到嘎鱼酸菜汤,吃上心心念念的酸菜炒面,鏖战一上午[捂脸]绝对豪华版的酸菜鱼,用一整个猪肘子和半只走鸡熬汤。冬笋冬瓜香菇的加入,汤汁肥而不腻;一手店的酸菜太给力了[捂脸]顺便又刷了一下傅师傅的《美食鉴赏课》,傅师傅看了200多本美食书,我才看过几十本,吃过的美食更少,这锅汤算是交作业吧[666][666]周末愉快[捂脸]

用料

嘎鱼酸菜汤(私房菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一只大猪肘子半只鸡焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放庆元香菇和茯苓煮120分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一锅鲜美的肉汤出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜洗净开水泡过,入锅煮60分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕冬笋,煮40分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜捞出来准备炒面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁➕豆腐冬瓜豆瓣酱炖30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃过的最好吃的酸菜炒面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕香菜胡椒调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜美不可阻挡……

菜谱创建时间:2020-11-28 13:40:55
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