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宝宝鱼丸的做法

宝宝鱼丸

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黄妈家宝宝辅食
用龙利鱼来做,因为它基本无刺,口感也比较鲜嫩。DHA含量和鳕鱼比,差不了太多,但价格能低一半多呢! 而且做做也很简单,像这道鱼丸,我1分钟就做了10个。 做好的鱼丸,平时可以冷冻保存2周,随吃随取,煮汤煮面都很不错。

用料

宝宝鱼丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去腥后的龙利鱼倒入绞肉机,搅打成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼泥盛入大碗,再倒入去衣剁碎后的玉米粒末,顺时针搅拌均匀上劲。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量清水,将搅拌好的鱼泥用虎口挤出圆形,并用勺子勺入清水。鱼丸入锅后开小火煮至鱼丸浮起。 »煮熟的鱼丸再倒入凉白开中过凉,鱼丸会更加有弹性。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅刷油,倒入切好的番茄丁翻炒至出汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量清水煮至沸腾。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将番茄汤底倒入煮好的鱼丸中,番茄鱼丸就完成啦。 »妈妈们可以根据宝宝喜好放一些蔬菜哦~

宝宝鱼丸的小贴士

● 玉米粒煮熟去衣剁碎,有助于宝宝消化。 ● 搅拌鱼泥时,顺时针搅拌上劲。 ●配菜可以根据宝宝喜好添加。 ● 爱吃味道的大宝宝可以给添点调味的辅料,克数不固定。

菜谱创建时间:2020-11-28 16:10:56
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