懒人红烧排骨

Name: 懒人红烧排骨
Ingredients: 十五六小块排骨; 小半瓶料酒; 2个八角; 2片香叶; 1-2块（小拇指大小）桂皮; 十几粒花椒; 4片姜; 7-8粒冰糖; 适量生抽; 适量老抽

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作者： nic_y

作为一个吃心不改的吃货，我爱吃各种口味，尤其一切红烧的东西，红烧肉，红烧鱼，红烧牛肉，红烧排骨。。。但是作为一个二把刀厨子，我又特别怕麻烦，凡是工序超过两道，对火候刀工等等技术有要求的统统令我望而却步。

用料

懒人红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切好洗净，倒掉血水，清水冲一冲，倒进高压锅里。

步骤 2

把所有配料都加进锅里。开火，把高压锅放火上，敞着盖把锅里东西稍微搅拌均匀一下，然后再加凉水没过排骨。盖上锅盖，大火至上气。

步骤 3

上气后调中火，炖20到25分钟后关火起锅

菜谱创建时间：2020-11-28 17:51:07

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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