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6寸戚风蛋糕
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作者：
一口二月彤
用料
6寸戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
将量好的玉米油，牛奶，糖倒进去搅拌均匀。之后，再将低筋面粉过筛进去，Z或十字搅拌。
步骤 2
打蛋白。
步骤 3
打出大鱼眼泡时，加入三分之一的白砂糖
步骤 4
打至小泡时再加入三分之一的白砂糖
步骤 5
打至有纹路后，加入最后的糖
步骤 6
打至小三角
步骤 7
OK 将蛋白糊分3次用翻拌方式进行融入
步骤 8
将蛋糕糊倒入磨具中
步骤 9
预热烤箱上下管180°10分钟
步骤 10
上下管150°55分钟
步骤 11
等待时，喝一碗清热解毒的汤吧。（教程有空再发）
步骤 12
陪烘好后取出倒扣
步骤 13
挺好看的
步骤 14
加上装饰，更美
6寸戚风蛋糕的小贴士
鸡蛋要用冷的
菜谱创建时间：2020-11-28 21:51:54
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