0⃣️难度异域风味海鲜——泰式酱烧八爪鱼🐙&斑节虾

调料配料大集合^_^

食材，八爪鱼🐙提前杀好去内脏^_^

起锅烧水，加入姜片和一半料酒^_^

水开后放入八爪鱼🐙焯水^_^

焯水后捞出沥干备用^_^

起锅热油放入姜蒜末和香茅煸炒出香味^_^

然后放入八爪鱼🐙翻炒片刻^_^

然后放入味好美•冬阴功风味锅物底料翻炒片刻^_^

再加入料酒和生抽^_^

翻炒片刻^_^

加入适量清水焖煮大概6-8分钟^_^

汤汁收到一半时^_^

加入斑节虾🦐翻炒几下出继续焖煮至汤汁收干^_^

提前用樱桃萝卜摆盘备用^_^

汤汁收干^_^

起锅装盘^_^

撒上少许熟白芝麻，薄荷叶装饰^_^

完成✅^_^

特写镜头^_^