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20分钟吃到披萨之披萨饼胚的做法

20分钟吃到披萨之披萨饼胚

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作者: Eunice厨娘
Eunice厨娘
今晚,儿子说4岁半之后都没吃过披萨了🙄用之前做好的最后一个饼胚烤了披萨🍕给他,接着又做了8个饼胚,以防下次突然点披萨👩🏻‍🍳

用料

20分钟吃到披萨之披萨饼胚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除水以外,所有材料混合搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入温水380g

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机或手动将面团揉成光滑的面团,发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分为8等份,取一小块面团,擀至8寸披萨盘大小

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子插上小孔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒放在披萨盘底部,放个预热好的烤箱,上下火190度,5分钟取出,晾凉、装袋放入冰箱冷冻保存。

20分钟吃到披萨之披萨饼胚的小贴士

要吃之前直接拿出披萨饼胚,无需解冻~刷酱~放食材~烤制,20分钟即可享受美味

菜谱创建时间:2020-11-29 00:01:42
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