竹笋龙利鱼汤

生姜切片，龙利鱼切成小块，笋切丝。

锅中加水，温热时放入生姜片和龙利鱼。盖盖子煮开，撇去浮沫。

放入笋丝，水开后加入一些小青菜。出锅之前最后加盐和黑胡椒调味。