用APP打开 
酱肉包
214人浏览 13人收藏 1人做过
作者：
紫贝壳_521
用料
酱肉包的做法步骤
步骤 1
把酵母用温水化开，加入白糖和面粉，揉圆。
步骤 2
放在温暖的地方发酵至两倍大，这样就是发酵好了，大概一个半小时。
步骤 3
肉切丁
步骤 4
大葱切段
步骤 5
姜切成末
步骤 6
白菜切丁
步骤 7
锅里加油烧热
步骤 8
可以先加肥肉，炼一会油再加入瘦肉。
步骤 9
肉变色后加入甜面酱和豆瓣酱姜末。
步骤 10
酱炒香
步骤 11
加入适量五香粉和白胡椒粉
步骤 12
把肉和菜搅拌均匀开始包吧。
步骤 13
面团排气切成50-55克一个的剂子。揉圆按扁。
步骤 14
擀成中间后，外边薄的面皮。
步骤 15
成品包子。
步骤 16
都包好用玉米叶子垫在下面放到锅里，醒20分钟后开火蒸，水开后蒸20分钟，关火后再焖五分钟后开锅。
步骤 17
出锅啦！蒸的时候就满屋子的肉香，咬一口太满足了，面喧肉香，满满的汤汁。
步骤 18
大酱肉包子！
步骤 19
越看越喜欢的大包子
菜谱创建时间：2020-11-29 12:01:46
评分 8.8 14 人做过
1 人做过
4 人做过
2 人做过
评分 7.9 50 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 1009 人做过
评分 8.7 121 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 7.2 446 人做过
评分 8.0 49 人做过
5 人做过
评分 8.9 5 人做过
3 人做过
评分 7.8 14 人做过