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桂花红糖状元糕
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作者：
果爺
用料
桂花红糖状元糕的做法步骤
步骤 1
粘米粉和糯米粉混合在一起
步骤 2
温水和桂花糖搅拌均匀
步骤 3
我把桂花过滤了一下
步骤 4
把过滤好的桂花水加入到蜂蜜中，搅拌均匀后倒入混合好的糯米粉粘米粉中
步骤 5
粉类和蜂蜜水用手揉搓有会有面疙瘩，要用面粉筛过筛一下
步骤 6
用勺子一点一点压着把面粉过筛到模具里
步骤 7
用刮板把粉刮走，可以填一些喜欢的馅类
步骤 8
我添加的是红糖
步骤 9
最后把多余的粉都洒到模具上，把每个小模具都填满，用刮板把模具上层的粉刮平
步骤 10
大火把水煮开后，模具下面做好垫一个笼布，保护模具，上锅蒸20分钟就熟了，趁热倒扣脱模
步骤 11
趁热吃最好吃，吃不完密封保存不然容易粉干变硬
菜谱创建时间：2020-11-29 13:08:15
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