黄油融化成液体状
加入糖粉和少许盐,喜欢有颗粒感的可以换成普通白糖。用手动打蛋器将其混匀
混匀之后的黄油和糖盐的混合物
加入鸡蛋
将其混匀
筛入泡打粉、低筋面粉、可可粉和奶粉
翻拌将其混匀至无面粉颗粒
加入巧克力豆
混匀即可
取20克面团,搓成球状,压扁。约可以做成23块。摆放整齐之后,表面可以加几粒巧克力豆装饰一下
预热烤箱。 将饼干放入烤箱,上火180度,下火190度,中层烤20分钟左右。调整上火160度,下火185度,中层烤8分钟。
出炉啦
出炉
出炉
出炉
切面
1.鸡蛋最好放入常温鸡蛋 2.黄油融化,不是软化 3.泡打粉有蓬松作用的,最好不要省略