用APP打开 
老北京糊塌子
980人浏览 34人收藏 1人做过
作者：
喆喆滴麻麻
用料
老北京糊塌子的做法步骤
步骤 1
西葫芦擦丝备用。
步骤 2
加入盐，面粉，鸡蛋及清水搅匀备用。
步骤 3
搅匀的面糊就和外面煎饼的面糊粘稠度一样。
步骤 4
蒜泥加醋和盐搅匀做成蘸料备用。
步骤 5
小喆麻麻用的电饼铛，放入底油后将适量面糊加入摊开。
步骤 6
翻面继续摊面饼。
步骤 7
两面都摊熟，表面微黄即可。摊好的糊塌子蘸着刚才调好的蘸料吃，味道好极了。🤗
老北京糊塌子的小贴士
简单好做，面糊不要太稠哦。 西葫芦我擦的是细丝。 摊的糊塌子不要时间太长啦，避免摊糊哦。
菜谱创建时间：2020-11-29 18:03:28
评分 7.3 35 人做过
评分 8.5 643 人做过
2 人做过
评分 7.8 946 人做过
评分 8.3 1145 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 571 人做过
评分 8.0 33 人做过
评分 8.0 43 人做过
评分 8.4 1392 人做过
评分 8.3 66 人做过
评分 8.8 207 人做过
评分 7.1 81 人做过
评分 8.3 1127 人做过
评分 7.8 9 人做过