无敌简单的纯正原味鸡汤

将鸡用热水冲洗干净，放入锅中。

加入生姜、葱、料酒，加水至2/3锅，盖上锅盖。

开火，煮沸。

调至小火，煮40分钟。加盐，关火，出锅。