所有原料洗净,土豆、五花肉切片(土豆片不要切太薄)
锅里放适量清水,加入一点点盐,把土豆片煮至用筷子可以戳破后捞出过一下凉水
锅里放少许煸炒五花肉片,把五花肉片煸至两面金黄,这个时候五花肉的油也煸出来了
味好美麻辣锅物底料适量、蚝油适量、糖适量放入碗中加少许纯净水搅拌均匀,尝一尝咸淡
锅里留少许油,把味好美麻辣调料混合酱汁倒入锅里煮开
倒入煮过的土豆和煸好的五花肉片,翻拌均匀撒上花生、芝麻、香菜即可出锅