香味鸡肉蟹味菇

准备碗，干净塑料袋子。将A用料倒入碗里，拌匀。将鸡肉片和A用料倒入袋子，揉匀。等待15分钟。

准备平底锅，铝箔。用铝箔做小盖子。锅中倒入5g黄油，开小火至黄油融化。 将鸡肉片摆锅里。放2/3葱花和蟹味菇。用铝箔小盖子覆盖，蒸6分钟。 小心打开盖子。将鸡肉片翻面烤2分钟。 将剩余葱花和黄油倒入锅里，翻炒1分钟。灭火。

做好了。将步骤2菜装碟子即可。