1⃣️室温软化黄油,将黄油、糖粉加入主锅,30秒速度4打发(之前忘了拍照,这是打发好的状态)
2⃣️将蛋液分两次加入,每次都30秒速度4混合
3⃣️加入低筋面粉和奶粉,35秒速度4混合
4⃣️加入椰蓉,30秒速度4混合
5⃣️将面团取出,整理成三角形长条,放入冰箱冷冻1小时
6⃣️取出切片
7⃣️裹上椰蓉
8⃣️放入铺了油纸的烤盘
9⃣️放入预热好的烤箱中层,180度16-18分钟左右。观察到饼干周围上色即可
包装好相当有卖相😋烤一盘35个左右