【64】🔥蒜蓉虎皮青椒(不辣)
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第一次尝试,做了6个青椒,根本不够吃!
大概就是蒜蓉粉丝那个味!
*虎皮系列2:甜辣虎皮鹌鹑蛋
http://www.xiachufang.com/recipe/106022378/
【64】🔥蒜蓉虎皮青椒(不辣)的做法步骤
步骤 1
青椒去辣处理:
青椒蒂向内挤压,带出籽,然后冲洗一下,并用调羹去掉所有白色条状物
步骤 2
锅中不要加油,开大火把锅烧热,然后转小火直接把青椒放入,用木勺按压-翻面-按压……煎出满意的虎皮后,将青椒取出。
步骤 3
锅中倒入适量油,油热下蒜蓉,煎至香味后,倒入适量生抽+白糖(自己把控口味),然后放入青椒,盖上盖子煮10-15min。搞定!
菜谱创建时间:2020-11-30 19:12:16